Cercetătorii de la Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Legumicultură (SCDL) Buzău au prezentat un nou soi de roșii în formă de inimă, denumit SCDL 10, care după trei ani de dezvoltare a impresionat participanții la o degustare prin gustul și aspectul său distinct.
Linia experimentală SCDL 10, aflată încă în proces de ameliorare, s-a remarcat la categoria „fructe mari” obținând cea mai bună evaluare senzorială. Tomatele au un aspect inedit, cu forma specifică de inimă și striații remarcabile pe un fond brun-roșiatic, iar pulpa cărnoasă oferă o experiență gustativă deosebită.
Specialiștii SCDL Buzău subliniază că acest soi nu excelează doar prin aspect și gust, ci și prin productivitate și rezistență crescută la boli și dăunători, caracteristici esențiale pentru fermieri. Potrivit cercetătorilor, procesul de creare al unui soi nou poate dura până la zece ani, iar selecția va continua până la stabilizarea completă a caracteristicilor, moment în care soiul va fi disponibil atât pentru producători, cât și pentru consumatori.
Degustarea organizată la Buzău a reunit 15 varietăți de tomate, printre care cinci soiuri de tip cireașă și zece soiuri clasice. Evaluările au avut la bază criterii precum aspectul, culoarea și gustul, iar printre favoriți s-au aflat soiurile „Florelia” – pe primul loc la intenția de cumpărare, și „Flaviola”, lider în rândul tomatelor de tip cireașă.
În cadrul evenimentului, cercetătorii au adunat informații valoroase ce ajută la monitorizarea progresului proiectului SCDL și la adaptarea metodei de ameliorare. Anul precedent, în zona Buzău, a fost remarcat și soiul „Chihlimbar”, cu roșii portocalii caracterizate printr-un gust intens dulce, considerat unul dintre cele mai bune din România.
