Piața Obor din București rămâne un punct de reper important pentru cei care caută legume și fructe românești proaspete în sezon. Tarabele sunt pline de produse diverse, de la roșii aromate și castraveți, până la cartofi noi, ceapă verde, fasole fideluță și ardei de toate felurile.
Cu toate acestea, prețurile produselor agricole locale se diferențiază semnificativ, atât între tipuri de legume, cât și între comercianții de la diferite tarabe. De exemplu, cartofii albi se pot achiziționa cu doar 2,50 lei pe kilogram, în timp ce unele soiuri de roșii depășesc 25 de lei pe kilogram, iar fasolea fideluță și ardeii kapia sunt printre cele mai scumpe legume din piață.
Roșiile: vedetele pieței, cu prețuri variate
Roșiile românești domină oferta, cu o gamă largă de soiuri, de la roșii pentru gătit, accesibile ca preț, până la soiuri premium apreciate pentru gust și aspect. Roșiile pentru gătit se vând între 4 și 5 lei pe kilogram, în timp ce roșiile „inimă de bou” sau galbene pot ajunge până la 28 de lei pe kilogram.
Prețurile pentru alte tipuri includ:
- Roșii foarte dulci – 6,90 lei/kg
- Roșii dulci – între 8,99 și 10 lei/kg
- Roșii zemoase – aproximativ 12 lei/kg
- Roșii crețe – 15 lei/kg
- Roșii negre – 20 lei/kg
Cartofii rămân accesibili
În rândul legumelor de bază, cartofii sunt printre cele mai ieftine opțiuni. Cartofii albi costă în jur de 2,50 lei pe kilogram, iar cei noi albi sunt puțin mai scumpi, la 3 lei pe kilogram. Cartofii roșii se încadrează între 4 și 5 lei pe kilogram, iar alte sortimente pot ajunge până la 6 lei pe kilogram, ceea ce îi face o alegere accesibilă pentru cumpărători.
Castraveții și dovleceii, preferați de sezon
Castraveții românești se regăsesc la majoritatea tarabelor, cu prețuri între 4 și 7 lei pe kilogram. Dovleceii sunt și ei căutați pentru preparatele din această perioadă, fiind disponibili la prețuri între 4,90 și 5 lei pe kilogram.
Fasolea fideluță, leguma cu preț premium
Dacă odinioară fasolea fideluță era considerată un produs accesibil, acum ea face parte din categoria legumelor scumpe. Fasolea galbenă se vinde între 10 și 15 lei pe kilogram, iar fasolea fideluță verde ajunge chiar și la 30 de lei pe kilogram în unele locații. De asemenea, fideluța galbenă fără ațe se comercializează cu prețuri cuprinse între 20 și 30 lei pe kilogram.
Ardeii se evidențiază prin varietate și prețuri ridicate
Ardeii au fluctuații mari de preț în piață. Ardeiul gras obișnuit costă în jur de 10 lei pe kilogram, dar ardeii mai speciali, cum ar fi cei galbeni, roșii sau kapia, ajung să fie vânduți cu prețuri între 15 și 30 de lei pe kilogram.
Ceapa și usturoiul, constante în coșurile consumatorilor
Produsele de bază precum ceapa se mențin stabile ca preț. Ceapa uscată se vinde cu 5 lei pe kilogram, iar unele sortimente ajung la 6-7 lei/kg. Ceapa verde costă între 1,50 și 2 lei legătura, iar usturoiul variază între 5 și 10 lei legătura, în funcție de calitate și proveniență.
Alte legume de sezon disponibile la prețuri variate
Pe lângă legumele principale, cumpărătorii pot găsi și varză românească la 2,99 lei/kg, varză obișnuită la 3 lei/kg, ridichi la 3 lei/legătură, vinete la 8 lei/kg sau mazăre foarte dulce la 20 lei/kg. Salata creață costă între 5 și 10 lei bucata, iar loboda este disponibilă la 3 lei legătura.
