ANSVSA sancționează dur benzinăriile pentru nereguli grave la prepararea și vânzarea alimentelor
Actualitate

ANSVSA sancționează dur benzinăriile pentru nereguli grave la prepararea și vânzarea alimentelor

🔗 PortalX 📖 2 min citire

Inspectorii Autorității Naționale Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) au emis amenzi în valoare totală de 132.400 lei și au suspendat activitatea unei benzinării în urma unei serii de verificări realizate în peste 200 de locații la nivel național, care comercializează produse alimentare în incinta stațiilor de carburanți.

Acțiunile de control, desfășurate între 27 iulie și 17 august 2026, au vizat 214 spații de servire și preparare a hranei din benzinării, fiind constatate abateri semnificative ce au condus la aplicarea a 19 amenzi și 22 de avertismente.

Una dintre consecințele cele mai grave a fost suspendarea activității unui operator economic unde deficiențele descoperite au fost de neglijat.

Standarde stricte, similare restaurantelor clasice

ANSVSA subliniază că punctele de vânzare a hranei din benzinării trebuie să respecte aceleași cerințe stricte de igienă și siguranță alimentară ca orice restaurant, fără excepții. Președintele ANSVSA, Alexandru Nicolae Bociu, a precizat că respectarea strictă a spațiilor autorizate și a procedurilor sanitare veterinare este esențială pentru siguranța produselor oferite consumatorilor.

Nereguli identificate pe teren

Printre abaterile frecvent întâlnite se numără comercializarea alimentelor în spații neaprobate, lipsa întreținerii corespunzătoare a ustensilelor și utilajelor, precum și condiții improprii de depozitare și prelucrare a produselor alimentare.

Inspectorii au mai constatat proceduri HACCP neactualizate, programe incomplete de autocontrol, lipsa zonelor dedicate pentru decongelarea alimentelor și absența spațiilor frigorifice speciale pentru depozitarea deșeurilor de origine animală.

Autoritățile au anunțat că aceste controale vor continua în toate stațiile de alimentare din România, pentru a asigura respectarea normelor și protejarea sănătății consumatorilor.

Articole similare

Toate stirile →
← Inapoi la Stiri