Ancheta epidemiologică confirmă focarul de toxiinfecţie alimentară la un hotel din Saturn
Sanatate

Ancheta epidemiologică confirmă focarul de toxiinfecţie alimentară la un hotel din Saturn

🔗 PortalX 📖 1 min citire

Ministerul Sănătăţii a anunţat încheierea anchetei epidemiologice efectuate la un hotel din staţiunea Saturn, după ce numeroase persoane au necesitat îngrijiri medicale din cauza unui posibil focar de toxiinfecţie alimentară.

Analiza probelor alimentare prelevate a evidenţiat contaminarea ciulamalei de pui şi piureului de cartofi cu bacterii din familia Enterobacteriaceae, cu valori ce depăşesc limitele admise, indicând o sursă clară a intoxicaţiei.

Mai mult, în timpul investigaţiilor, a fost descoperită prezenţa bacteriei Staphylococcus aureus la unul dintre angajaţii din zona de preparare a alimentelor, ceea ce poate fi un factor care a contribuit la proliferarea focarului.

Autorităţile continuă monitorizarea situaţiei pentru a preveni noi cazuri şi recomandă respectarea strictă a normelor igienico-sanitare în unităţile alimentare.

Articole similare

Toate stirile →
← Inapoi la Stiri