Compania Vascar din Vaslui a dezvoltat recent o nouă linie de produse: ciorba la cutie, destinată consumului individual. Această inovație vine la scurt timp după succesul ciorbelor la pungă, concepute pentru familii, și introduce pe piața românească porții unice, ușor de încălzit și servit.
Noua gamă, comercializată sub brandul Moldova în Bucate, a beneficiat de o investiție de aproximativ 200.000 de euro, sumă alocată pentru echipamente moderne de dozare și ambalare. Produsele sunt deja disponibile la nivel național, în rețele precum Carrefour, Auchan, dar și în magazinele proprii ale Vascar din întreaga țară.
Tehnologia de ambalare în atmosferă controlată permite ca aceste ciorbe să aibă un termen de valabilitate de până la 21 de zile, fără conservanți. Fiecare porție cântărește 400 de grame și este ambalată într-o caserolă specială, compatibilă cu încălzirea la microunde, facilitând consumul rapid și convenabil.
Directorul general al Vascar, Vlad Ciuburciu, subliniază că această lansare face parte din strategia de a extinde portofoliul pentru a acoperi diverse segmente de piață, inclusiv retail și HoReCa. El estimează o creștere semnificativă a categoriei ready meals, ce ocupă în prezent locul trei în cadrul companiei, după mezeluri și conserve.
Sortimente variate, inspirate din bucătăria tradițională
Gama de ciorbe la cutie include șapte variante delicioase, toate derivează din rețete tradiționale românești: ciorbă de burtă, rădăuțeană, de văcuță, de perișoare, de pui, ciorbă de fasole cu afumatură și ciorbă de fasole de post.
Anterior, în 2025, Vascar a introdus ciorba la pungă sub linia „Farfuriile Nutritive”, tot sub brandul Moldova în Bucate, dezvoltată în colaborare cu nutriționistul Laura Davidescu.
Fondată în 1984 la Vaslui, compania Vascar are o tradiție consolidată în producția de alimente gustoase și sănătoase, disponibile atât în lanțuri mari de retail, cât și în magazine regionale și proprii, acoperind în special zona Moldovei.
