Producătorii de varză din județul Olt trec printr-o perioadă complicată, întrucât prețurile obținute pentru culturile lor au scăzut considerabil, ajungând sub nivelul costurilor de producție. Supraproducția combinată cu condițiile meteorologice nefavorabile au provocat pierderi importante pentru legumicultori, mulți fiind nevoiți să doneze recolta sau chiar să o distrugă direct pe câmpuri.
Ion Păunel, președintele Sindicatului Producătorilor Agricoli Olt, a explicat că prețul verzei timpurii a ajuns la un nivel „nesustenabil”, citând un preț de doar 50 de bani pe kilogram, sumă insuficientă pentru acoperirea cheltuielilor fermierilor. „Varza timpurie ori te pricopsește, ori te nenorocește. Anul acesta, se pare că ne aflăm în situația din urmă”, a afirmat acesta pentru Agerpres.
Diferența mare dintre prețul de la poarta fermei și cel din piețele de desfacere adâncește pierderile suferite de agricultori. Astfel, dacă fermierii primesc între 50 și 70 de bani pe kilogram, în piețe varza se tranzacționează încă la prețuri între 1,50 și 2 lei pentru kilogram. Astfel, cei care au mizat pe varza timpurie au ajuns să fie dezavantajați în mod semnificativ, situația fiind caracterizată de Ion Păunel drept o adevărată “nenorocire”.
În fața acestor dificultăți, mulți agricultori au fost nevoiți să recurgă la măsuri de avarie. Unele recolte au fost oferite gratuit celor interesați să le culeagă, înregistrându-se cazuri în care, de exemplu, s-au oferit zece tone de varză pe care nimeni nu a fost dispus să o recolteze. În alte situații, varza a fost pur și simplu tocată pe câmp sau folosită drept hrană pentru animale.
Pe lângă supraproducție, condițiile meteorologice au contribuit serios la degradarea culturii. Pluviometria ridicată a afectat din plin varza timpurie, aceasta crăpând atunci când a ajuns la maturitate, ceea ce a avut ca efect o depreciere rapidă a recoltei. „Dacă vremea va rămâne stabilă, rămâne de văzut dacă varza de vară va aduce prețuri mai bune”, a adăugat liderul sindical.
Legumicultorii din comuna Cilieni, zonă cu suprafețe mari cultivate cu varză timpurie, au confirmat aceste dificultăți. Fermierul Tudor Neagu a declarat că, din cauza condițiilor meteo și a faptului că întreaga varză a fost plantată și recoltată simultan, piața a fost incapabilă să absoarbă toată oferta. Astfel, în ultimele două săptămâni, prețul la engros a scăzut drastic, ajungând la doar 50 de bani pe kilogram, sumă pe care agricultorul a calificat-o drept „o bătaie de joc”.
Neagu a menționat, de asemenea, că instituții precum căminele de bătrâni sau casele de copii, care ar putea valorifica varza gratuit, nu manifestă interes pentru a recepționa aceste donații. Ca urmare, o parte din cultură a fost tocată pentru a face posibilă pregătirea terenului pentru viitoarele culturi precum vinete sau pepeni.
În ciuda pierderilor, producătorii încearcă să acopere măcar o parte din investiții. Fermierul citat a explicat că, pentru cele 2,4 hectare cultivate cu 75 de mii de fire de varză, investiția a fost de aproximativ 70.000 de lei. Recolta vândută i-a adus încasări de 80.000 de lei, însă o cantitate semnificativă de varză a fost totuși tocată din cauza imposibilității valorificării integrale.
Un alt agricultor din județul Olt a povestit cum a încercat fără succes să comercializeze cantități mari de varză la prețuri avantajoase. Din cauza acestei situații, acesta a fost nevoit să caute alte metode de valorificare, inclusiv donații, însă cu rezultate limitate.
