Medicul nutriționist Mihaela Bilic atrage atenția asupra valorii nutritive și terapeutice a unui remediu natural tradițional: zeama de varză murată. Aceasta este apreciată pentru efectele sale pozitive asupra sistemului digestiv și imunitar, fiind considerată un adevărat „elixir” pentru organism.
Zeama de varză este obținută prin fermentație lactică, proces ce oferă produsului un conținut bogat în probiotice, bacterii benefice esențiale pentru echilibrul florei intestinale. Un intestin sănătos contribuie la o digestie eficientă și la buna funcționare a sistemului imunitar.
Consumarea regulată a zeamei de varză murată poate ajuta la reducerea senzației de balonare și la stimularea tranzitului intestinal, întărind totodată apărarea naturală a organismului. În plus, produsel este ușor accesibil și natural, fiind prezent adesea în casele românilor.
„Zeama de varză este fermentată, acră și sărată, un produs ce aduce un aport important de bacterii bune pentru intestin. Consumând-o, ajutăm digestia și creștem imunitatea. De asemenea, este extrem de utilă după un consum excesiv de alcool, facilitând eliminarea acestuia și rehidratarea organismului”, explică Mihaela Bilic.
O calitate mai puțin cunoscută a acestui probiotic natural este capacitatea sa de a ameliora simptomele mahmurelii. Nutriționistul a prezentat aceste informații printr-un videoclip în mediul online, făcând astfel cunoscute beneficiile zeamei de varză într-un mod accesibil publicului larg.
Astfel, zeama de varză murată se dovedește a fi un remediu natural simplu și eficient, recomandat pentru menținerea sănătății digestive și a sistemului imunitar, cu un plus surprinzător în recuperarea după abuzul de alcool.
