Medicul nutriționist Mihaela Bilic atrage atenția asupra importanței alimentației în întârzierea instalării menopauzei. Bazându-se pe rezultatele unui studiu amplu, aceasta explică cum anumite obiceiuri alimentare pot influența semnificativ această etapă din viața femeilor.
Potrivit UK Women Cohort Study, care a monitorizat timp de șase ani dieta și sănătatea a peste 35.000 de femei cu vârste între 40 și 65 de ani, consumul zilnic de legume proaspete și pește gras poate întârzia menopauza cu până la 3,3 ani. Aceste alimente susțin sinteza hormonilor sexuali feminini, menținând astfel echilibrul hormonal pentru o perioadă mai îndelungată.
În contrast, o dietă vegetariană bogată în carbohidrați rafinați – precum orez, paste și pâine – a fost asociată cu o instalare mai rapidă a menopauzei, cu o medie cu aproape doi ani mai devreme. Mihaela Bilic subliniază că acestea pot accelera procesul, contrar dorinței femeilor de a rămâne tinere și sănătoase cât mai mult timp.
Nutriționistul explică și mecanismele biologice implicate: „Îmbătrânirea este un proces de oxidare, iar ovarele nu fac excepție. Vitamina C și alți antioxidanți esențiali din legume, împreună cu acizii grași esențiali Omega 3 din pește, combat aceste procese oxidative.”
De asemenea, ea precizează că organismul nu poate produce vitamina C și acizii grași Omega 3, motiv pentru care aportul alimentar este indispensabil. Interacțiunea dintre polifenolii din legume și uleiul de pește protejează aceste grăsimi valoroase de oxidare, sporind astfel eficiența lor în organism.
În concluzie, Mihaela Bilic afirmă că secretul unei menopauze întârziate și a unei vieți mai sănătoase constă într-o alimentație echilibrată, bogată în legume și acizi grași Omega 3: „Legume și ulei de pește, ăsta pare să fie secretul tinereții fără bătrânețe!”
