O strategie inovatoare pentru organizarea cumpărăturilor săptămânale a devenit recent populară pe rețelele sociale, fiind recomandată în special celor care întâmpină dificultăți în planificarea achizițiilor sau care tind să cumpere impulsiv, informează Sky TG 24 din Italia. Această metodă promite nu doar un control mai bun al cheltuielilor, ci și o alimentație mai sănătoasă, fără complicații majore.
Ce presupune metoda 5-4-3-2-1?
Denumită „metoda 5-4-3-2-1”, tehnica constă în respectarea unui model clar și simplu de selecție a produselor alimentare, care contribuie la o planificare a meselor mai eficientă și mai echilibrată. Persoanele care adoptă această metodă susțin că aceasta ajută la evitarea risipei și a cumpărăturilor inutile, păstrând în același timp o bază alimentară sănătoasă și variată în gospodărie.
Având în vedere creșterea inflației în România, care a atins 10,7% în aprilie 2026 conform Institutului Național de Statistică, această metodă capătă o relevanță și mai mare, deoarece factura pentru energie, carburanți și servicii afectează puternic bugetele familiale.
Structura cumpărăturilor conform metodei
Schema recomandată este următoarea:
- 5 tipuri de legume – de preferat cele de sezon și care pot fi consumate atât crude, cât și gătite, pentru o mai mare diversitate culinară (de exemplu: spanac, morcovi, broccoli, ardei, dovlecei);
- 4 tipuri de fructe – alese în funcție de sezon și preferințe personale;
- 3 surse de proteine – care pot include carne de pui, ouă, pește sau alternative vegetale ca leguminoasele, pentru a varia meniul săptămânal;
- 2 alimente bogate în carbohidrați – cum ar fi orezul, quinoa, pastele integrale, pâinea sau cartofii, ce oferă energia necesară zilnică;
- 1 aliment „extra” – un produs suplimentar ce poate fi, de exemplu, o bucată de ciocolată neagră, oferind un mic răsfăț.
Flexibilitate și adaptare la nevoile familiei
Chiar dacă există o structură clară, metoda este suficient de flexibilă pentru a permite diversificarea alegerilor în funcție de sezon, preferințe personale sau restricții alimentare. Cantitățile trebuie ajustate la numărul persoanelor și la consumul efectiv al familiei, însă raportul între categorii rămâne constant pentru a menține echilibrul și a preveni cumpărăturile excesive sau neplanificate.
Alternativa „metoda 6 la 1”
Pe lângă metoda 5-4-3-2-1, pe rețelele sociale a fost popularizată și o altă tehnică de cumpărături raționale, numită „metoda 6 la 1”. Aceasta promovează selectarea a șase alimente de bază esențiale pentru alimentația zilnică, precum lapte, ouă, pâine, fructe, legume și carne, la care se adaugă un singur produs de plăcere, astfel menținând un echilibru între necesitate și răsfăț.
Ambele metode urmăresc același obiectiv: cumpărături mai conștiente, care să susțină o alimentație sănătoasă și să reducă risipa de alimente și cheltuielile inutile.
