Retailerul german Lidl a demarat un proiect pilot în Olanda, vizând transformarea alimentelor expirate sau nevândute în hrană pentru animale. Această inițiativă are ca scop reducerea semnificativă a risipei alimentare, estimată de companie la până la 10 milioane de kilograme anual.
Testul se desfășoară în zece magazine timp de patru săptămâni, interval în care produsele alimentare care nu mai pot fi comercializate vor fi colectate separat și redirecționate către procesare. Printre acestea se numără salate gata preparate, produse pe bază de cereale și fructe, care vor fi transformate în hrană pentru porci de către firma FeedValid.
Reprezentanții Lidl subliniază că aceste produse sunt cele care nu pot fi vândute sau donate băncilor de alimente. În mod obișnuit, astfel de alimente sunt utilizate pentru producerea de biogaz; însă proiectul actual propune o metodă alternativă de valorificare, cu speranța obținerii unei hrăniri pentru animale de calitate, după cum a explicat o purtătoare de cuvânt pentru agenția ANP.
Deși Lidl utilizează deja această metodă pentru pâinea veche transformată în hrană pentru animale, aceasta este prima încercare a retailerului de a extinde practica la o gamă mai largă de produse alimentare. Inițiativa face parte din strategia pe termen lung a companiei de reducere a risipei alimentare cu 50% până în 2030, comparativ cu nivelurile înregistrate în 2018.
Dacă experimentul va avea rezultate pozitive, impactul ar putea fi major, evitând risipa a aproximativ 10 milioane de kilograme de alimente în fiecare an, echivalentul a peste 300 de camioane încărcate.
Totodată, în Polonia, Lidl testează un nou sistem de parcare care utilizează camere video pentru citirea automată a numerelor de înmatriculare. Clienții vor beneficia de primele 90 de minute de parcare gratuită, după care se va aplica o taxă, estimată să nu depășească 150 de zloți (aproximativ 36 de euro).
