Retailerul german Lidl a demarat în Olanda un proiect pilot inovativ, prin care alimentele expirate sau nevândute sunt colectate separat pentru a fi transformate în hrană pentru animale. Inițiativa, desfășurată în zece magazine pe o perioadă de patru săptămâni, își propune să reducă semnificativ risipa alimentară, estimându-se o economisire anuală de până la 10 milioane de kilograme.
Potrivit surselor oficiale, produsele vizate în cadrul testului includ salate preparate, alimente pe bază de cereale și fructe care nu mai pot fi comercializate sau donate către bănci de alimente. Acestea vor fi predate companiei FeedValid, specializată în procesarea alimentelor pentru hrana porcilor. În mod obișnuit, astfel de alimente erau folosite pentru producția de biogaz, însă Lidl explorează o alternativă prin valorificarea directă în hrana animalelor.
O purtătoare de cuvânt a Lidl a declarat pentru agenția ANP că proiectul își propune să determine dacă este fezabilă fabricarea unei hrăniri de calitate din aceste produse.
Lidl mai aplică deja o metodă similară pentru pâinea veche, transformată în hrană pentru animale, iar noul demers reprezintă prima extindere a acestei practici către categorii diverse de alimente.
Acest proiect face parte din strategia mai amplă a Lidl, care urmărește reducerea risipei alimentare cu 50% până în anul 2030, față de nivelurile din 2018. Succesul inițiativei ar putea preveni risipa a 10 milioane de kilograme de alimente anual, ceea ce este echivalent cu aproximativ 300 de camioane încărcate.
În paralel, Lidl testează în Polonia un sistem nou de parcare care utilizează camere video pentru recunoașterea numerelor de înmatriculare. Clienții pot parca gratuit timp de până la 90 de minute, după care se aplică o taxă, ce nu va depăși 150 de zloți (aproximativ 36 de euro), valoarea exactă urmând să fie stabilită ulterior.
