Anna Lesko, cunoscută pentru pasiunea sa în bucătărie, a împărtășit recent pe rețelele sociale o rețetă personală de dulceață, concepută pentru a păstra aromele fructelor în perioada rece a anului. Artista a adaptat procesul de preparare pentru a contracara excesul de apă din fructele culese în acest sezon.
Într-o postare pe Instagram, Anna Lesko a explicat că, din cauza cantității mari de apă din fructe, a fiert dulceața la foc mic timp de aproximativ trei ore, într-o singură etapă, obținând astfel un rezultat consistent și plin de savoare. Ea a menționat: „Anul acesta fructele au avut cam multă apă, așadar am fiert la foc mic aproximativ 3 ore și o singură dată. Dulceața a ieșit foarte bună și aromată.”
Artista a povestit că metoda bunicii sale implica lăsarea dulceaței să se răcească după o oră de fierbere, apoi fierberea din nou a doua zi, și a întrebat fanii cum procedeză ei. Pentru dulceața de vișine, Anna folosește o proporție clară: 5 kilograme de vișine și 2 kilograme de zahăr. O notă specială este adăugată în dulceața de cireșe albe, unde ea pune și câteva felii de lămâie pentru un plus de savoare.
De asemenea, vedeta subliniază importanța utilizării borcanelor sterilizate pentru păstrarea corectă a dulceaței, asigurându-se astfel că produsul rezistă mai multe luni.
Pe lângă pasiunea pentru gătit, Anna Lesko rămâne un etalon al eleganței și feminității în showbiz-ul românesc. La 47 de ani, ea continuă să impresioneze cu silueta sa impecabilă și energia pozitivă, fiind admirată atât pentru aparițiile sale elegante, cât și pentru atitudinea sa plină de încredere.
