Băuturi
17 retete in aceasta categorie.
Bauturile romanesti reflecta traditia tarii — de la tuica de prune si palinca ardeleneasca (distilate autentice cu radacini medievale), la vinurile de Cotnari, Recas si Murfatlar, pana la sifonul cu sirop de casa si bragile de vara.
Sfaturi & tehnici
Tuica se serveste rece, in pahar mic (30ml), inainte de masa — nu dupa. Vinul rosu la 16-18°C, alb la 8-12°C. Berea in halba rece dar nu inghetata. Ceaiul de plante: infuzia 5-7 minute maximum ca sa nu devina amara. Cafeaua fara filtru (turceasca) — 1 lingurita de zahar la ceasca.
Cele mai populare din categorie:
Tuica de prune
Vin fiert cu scortisoara
Sirop de socata
Braga de vara
Ceai de menta
Compot de visine
