Ferma Steluța din Cluj-Napoca a înregistrat în această primăvară o recoltă remarcabilă de cireșe, între 250 și 300 de tone, după ce a implementat măsuri speciale de protecție împotriva înghețului. În aprilie 2026, pentru a evita pierderile cauzate de temperaturile scăzute, au fost aprinse 4.000 de lumânări antiîngheț în livadă, o acțiune ce a implicat un cost de aproximativ 40.000 de euro.
Conform Iuliei Mitre, director executiv al fermei, investițiile în sisteme moderne de protecție au fost decisive pentru succesul producției din acest an. Comparativ cu recoltă de aproximativ 80 de tone din 2025, fermierii au reușit să protejeze în mod eficient pomii fructiferi, intervinând cu un sistem complex format din folie antiploaie, plasă antigrindină, turbine antiîngheț și frostbustere, precum și prin utilizarea unor sisteme moderne de irigare.
Potrivit reprezentantei fermei, fluctuațiile de temperatură au fost depășite cu ajutorul acestor tehnologii integrate, ducând la o diferență majoră față de anul precedent. „Anul acesta, aceste măsuri au făcut cu adevărat diferența”, a subliniat aceasta.
Prețul curent al cireșelor produse la Ferma Steluța este de 35 lei pe kilogram, însă acesta poate varia în funcție de cererea pieței. Ferma nu practice prețuri diferite în funcție de soiuri, iar costurile mari de producție, reflectate în calitatea fructelor, sunt direct legate de investițiile în protecția livezii și forța de muncă.
Cireșele cultivate în fermă includ multiple soiuri apreciate, precum Kordia, Regina, Katalin, Lapins, Vera, Early Burlat, Burlat, Merchant, Belize, Carmen, Summit și Giant. Sezonul de recoltat a început pe 5 iunie și este estimat să continue până în jurul datei de 25 iulie.
Produsele sunt disponibile pentru cumpărare direct de la ferma localizată pe strada Odobești nr. 100 din Cluj-Napoca, precum și în principalele lanțuri de magazine din oraș, printre care Carrefour, Cora, Auchan și Lidl. În plus, ferma a deschis un pop-up dedicat pe durata sezonului.
Iulia Mitre a mai remarcat că cererea pentru cireșe locale și proaspete rămâne constantă și ridicată în Cluj, fapt care susține eforturile fermei de a produce fructe sănătoase și de calitate superioară.
